Beeren-Vanille-Tarte

Diese Tarte ist super einfach und schnell gemacht und kommt immer gut an! Auch hier kann man mit den Obstsorten variieren und neue Kreationen erfinden. Viel Spaß beim Nachbacken!

Zutaten für die Füllung:

2 Packungen Frischkäse

90g brauner Zucker

2 Eier

etwas Vanille

min. 100g Beeren oder anderes Obst, kann auch tiefgekühlt sein

(optional: eine geschmolzene Tafel dunkle Schokolade)

Außerdem:

Blätterteig selbstgemacht oder gekauft

Zubereitung:

Den Blätterteig in die Form geben und ca. 5 Minuten bei 200°C vorbacken. Dann die Eier mit dem Zucker, dem Frischkäse und der Vanille verrühren. Die Füllung in den Teig gießen und das Obst darauf verteilen. Dann die Torte ca. 20-25 Minuten bei 190 Grad backen.